CHOCOLATIER PALET D'OR GINZA

DATE :

2022.07.5

夏限定コフレ販売開始！

１Fショコラティエ　パレ ド オール　GINZAでは、7月8日より、「杏仁」をメイン素材にした夏のボンボンショコラを販売いたします！



鼻腔を抜けるメロンの香りや、果実感のあるパイナップルガナッシュなど、様々なフルーツの味わいを「杏仁」と組み合わせた夏のショコラの詰め合わせです。
瀬戸内レモンを絞った爽やかな酸味のガナッシュには、100％小豆島産のエキストラバージンオリーブオイルを加えて香り高いショコラに。トロピカルフルーツのショコラは、フレッシュのパッションをピューレにして加え、ココナッツの食感を残して南国の味わいを感じられるショコラに仕上げています。すべてのショコラに杏仁ガナッシュを組み合わせた2層仕立て。季節のフルーツと杏仁の組み合わせを楽しむ今季限定の夏のショコラは、ちょっとした贈り物におすすめです。